Erityisruokavaliopalvelujen erikoisammattitutkinto
Erityisruokavaliopalvelujen erikoisammattitutkinto sopii sinulle, jos sinulla on alan laaja-alainen perusammattitaito ja haluat syventää osaamistasi erityisruokavalioiden asiantuntijaksi. Tutkinnon suorittaminen edellyttää, että sinulla on tutkintoon sopiva työpaikka.
- Tutkintonimikkeet:
- dieettikokki
- Koulutustyypit:
- Erikoisammattitutkinnot
- Opiskelumuodot:
- Oppisopimus
- Opiskelupaikat:
- Lahti, keskustakampus
Aiheita tällä sivulla
Millaisia töitä erityisruokavaliopalvelujen erikoisammattitutkinnon jälkeen voi tehdä?
Dieettikokki
Dieettikokin koulutuksen suorittaneena osaat valmistaa erityisruokavalioiden ja eettisten vakaumusten mukaisia aterioita, huomioiden asiakkaiden ravitsemushoidolliset tarpeet sekä toimipaikan taloudelliset ja laadulliset tavoitteet. Huolehdit elintarviketurvallisuudesta, pakkausmerkinnöistä ja tuoteselosteista sekä esillepanosta.
Sinulla on vahva ravitsemusosaaminen ja valmiudet ylläpitää ja kehittää ammattitaitoasi. Voit työskennellä toimipaikan dieettikokkina tai erityisruokavalioista vastaavana kokkina.
Millaista opiskelu on?
Opintojen kesto vaihtelee aiemman osaamisesi mukaan. Opintojen alussa suunnittelet tarkemmin opintojesi keston ja etenemisen yhdessä vastuuohjaajasi kanssa. Opiskelet alaa pääsääntöisesti työpaikalla käytännön työtehtävissä. Lisäksi opinnot sisältävät verkko-opintoja ja lähipäiviä Salpauksen oppimisympäristöissä.
Tutkinnon voi suorittaa vain oppisopimuskoulutuksena.
Tutustu tarkemmin erityisruokavaliopalvelujen erikoisammattitutkinnon sisältöihin
Kysy lisätietoa:
Oppisopimukset
