Valmistetaan cocktail laseihin juomasekoituksia.

Juomien myynti ja tarjoilu

Ravintola- ja catering-alan perustutkinnon osa, 25 osp

Oletko innostunut baarityöstä ja haluatko oppia valmistamaan juomasekoituksia? Koulutukseen sisältyy lähiopintoja, verkko-opintoja sekä työpaikalla oppimista ja osaamisen osoittaminen näytössä. Koulutuksen jälkeen voit työskennellä juoma- ja seurusteluravintoloissa, yökerhoissa ja aulabaareissa.

Tutkinnon sisältö

Opiskelu toteutetaan henkilökohtaisen suunnitelman mukaisesti.

Asiakaspalvelu juoma- ja seurusteluravintoloissa
Myyntityö
Miedot ja väkevät alkoholijuomat
Juomasekoitusten valmistaminen
Anniskelupassi
Asiakaspalveluenglanti
Asiakaspalveluruotsi
Työpaikalla oppiminen ja näyttö

ePerusteet

Tutustu ePerusteet-palvelussa tutkinnon osan sisältöön ja Salpauksen toteutussuunnitelmaan.

Koulutustyyppi

Tutkinnon osat

Koulutusala

Palvelualat

Opiskelumuoto

Monimuoto-opiskelu

Opiskelupaikka

Lahti, Verkkokoulutus, Lahden keskustakampus

Hakuvaihtoehdot

Jatkuva haku

>Hae opiskelemaan Salpaukseen Opintopolussa

Koulutus alkaa henkilökohtaisen suunnitelman mukaan.
Otamme yhteyttä kaksi viikkoa hakemuksen saapumisesta.

Valintaperusteet
Hakemukset käsitellään saapumisjärjestyksessä ja mikäli valintaperusteet täyttyvät, hakija valitaan.
Opiskelijat valitaan haastattelun perusteella. Haastattelussa pisteytetään motivaatiosi, urasuunnitelmasi, opiskeluedellytyksesi ja koulutustarpeesi.

Koulutukseen vaadittava suullinen kielitaito on B1.1 ja kirjallinen kielitaito A2.2.
Hakijalle, jonka äidinkieli on muu kuin suomi, järjestetään kielikoe, ellei hakijalla ole todistusta riittävästä suomen kielen taidosta. Lue lisää kielitaitovaatimuksista Salpauksen sivuilta.

Oppisopimus

Oppisopimuskoulutuksessa hankit ammatillisen pätevyyden työtä tekemällä ja opiskellen. Koulutuksen aloittaminen edellyttää, että sinulla on työpaikka tai toimit päätoimisena yrittäjänä. Lue lisää oppisopimuskoulutuksesta.

Milloin voit aloittaa?

Voit aloittaa opinnot, kun asiasta on sovittu työnantajasi ja Salpauksen edustajan kanssa. Opintojesi rakenteen ja käytännön järjestelyt suunnittelette yhdessä oppisopimuksesta vastaavan opettajan kanssa.

Opintojen kesto

Kesto vaihtelee kuukaudesta kolmeen vuoteen riippuen tutkinnosta tai tavoitteestasi, aikaisemmasta osaamisestasi sekä opintojen edistymisestä. Perustutkinnoissa opintojen kesto on yleensä pidempi kuin ammatti- ja erikoisammattitutkinnoissa.

Koulutukseen liittyvät maksut

Opetus on maksutonta. Kustannuksia sinulle voi muodostua oppikirjoista ja muusta opiskelumateriaalista. Oppivelvollisille materiaalit ovat maksuttomia. Muut kustannukset vaihtelevat tutkinnoittain.