Ravintola Kulinaari on Koulutuskeskus Salpauksen opetusravintola Lahdessa. Meiltä voit vuokrata opetus-, kokous- tai ravintolatiloja ja astioita, tilata ruoka- ja leipomotuotteita tai täyden palvelun kokonaisuuden joko meillä tai muualla toteutettuna.
Räätälöimme jokaisen tilaisuuden yksilöllisesti yhteistyössä asiakkaan kanssa. Autamme mielellämme tilaisuutenne suunnittelussa ja tarvittaessa meiltä löytyy ammattitaitoista ohjaushenkilökuntaa. Kaikki tuotteet ja palvelut toteutetaan opiskelijatyönä ammattilaisten ohjauksessa.
Opetuskeittiöt
Vuokraamme opetuskeittiötiloja yritysten tai yhdistysten käyttöön. Keittiöt täyttävät ammattikeittiön vaatimukset, mutta soveltuvat myös vapaamuotoisiin kokkaustapahtumiin. Tilat soveltuvat hyvin yritysten omaan tuotekehitykseen ja esim. uutuustuotteiden testaukseen.
Opetuskeittiön työskentelytilat soveltuvat noin 20 hengelle ja keittiön yhteydessä sijaitsee sopiva tila koulutukseen, maisteluun tai vaikkapa kokoustilaksi.
Vuokrauskäytännöt
Opetuskeittiöt ovat vuokrattavissa ma –pe klo 7.00 – 17.00. Ilta- ja viikonloppuajankohdista voimme sopia asiakkaan tarpeiden mukaisesti.
Asiakas voi toimittaa omia elintarvikkeita sovitusti etukäteen Kulinaaritalon varastoon. Asiakas huolehtii, että keittiö jää siistiksi ja vie mukanaan valmiit tuotteet ja käyttämänsä elintarvikkeet.
Opetuskeittiön mausteiden ja kuivatuotteiden pienimuotoisesta käytöstä sovitaan etukäteen.
Tilavuokrat
- 4 tuntia, 200 euroa
- 8 tuntia (koko päivä), 350 euroa
Pidempiaikaisiin tai toistuviin vuokrauksiin hinta neuvotellaan erikseen. Hinnat sisältävät arvonlisäveron 25,5 %.
Hinta sisältää
- koulutustilan ja keittiön käyttö
- koneiden ja laitteiden käyttö
- talotekniikka (vesi, ilma, sähkö, jätehuolto)
- käyttöopastus
Pysäköinti
Lähistöllä on runsaasti parkkitilaa.